Descrizione
Il wok da 28 cm della Linea Sphera è un elemento immancabile in ogni cucina per chi ama sperimentare e avere a sua disposizione prodotti professionali.
Può essere utilizzato come saltapasta, per rosolare rapidamente i cibi senza aggiunta di grassi (ad esempio molluschi, crostacei e pesce a cubetti), per stufare e saltare le verdure.
È inoltre fondamentale per moltissime ricette tradizionali della cucina asiatica.
Il corpo è in alluminio forgiato con uno strato interno in microsfere di porcellana che garantisce un'antiaderenza superiore; il fondo è in acciaio inox thermoradiante antideformazione che consente performance eccellenti ad alte temperature, grazie al suo rivestimento esterno X-Fusion, anche su piano ad induzione.
Il wok Sphera è adatto quindi a tutti i piani di cottura, e permette inoltre una cucina sana e salutare in quanto è Nickel Free e PFOA Free. Il manico in bakelite Soft Touch ha un design elegante, raffinato e brevettato. Il prodotto può essere lavato in lavastoviglie.
Materiale Alluminio
Utilizzabile in Alimenti, Cottura a gas, Cottura a induzione, Fornello elettrico, Lavastoviglie, Piastra radiante, Vetroceramica alogena
Tipologia prodotto Wok
Dimensioni 28 cm
Diametro esterno 28 cm
Altezza 8 cm